Miód rzepakowy 1 kg

Miód rzepakowy 1 kg

47,80 

Miód rzepakowy powstaje jako jeden z pierwszych w ciągu wiosennych zbiorów. Miód rzepakowy należy do miodów nektarowych. Można rozpoznać go po dość jasnej barwie i niezwykle aksamitnej konsystencji. Cechami, które go charakteryzują to przede wszystkim subtelny smak oraz przyjemny aromat. Tym co wyróżnia miód rzepakowy jest fakt, że krystalizuje się niezwykle szybko.

Właściwości miodu z rzepaku i smak miodu rzepakowego to dwa ważne czynniki przemawiające za korzyściami z jego stosowania u dzieci. Należy jednak być w tym ostrożnym, ponieważ dzieci mogą mieć uczulenie na miód (rzepakowy lub inny) i lepiej dawkować go w niewielkich dawkach, sprawdzając reakcję organizmu po podaniu miodu.

8 w magazynie

Ilość
Porównaj
Kategorie: , Tagi: ,

Miód aż w około 80% składa się z cukru, a dokładniej z mieszaniny glukozy i fruktozy – bardzo łatwo przyswajalnych węglowodanów. Pozostałe 20% to woda oraz niewielkie ilości białka, a także w niedużej dawce kwasy organiczne (np. mrówkowy, jabłkowy, mlekowy, cytrynowy, masłowy, octowy, glukonowy), składniki mineralne (potas, kobalt, żelazo, wapń, sód, mangan, fosfor, miedź), witaminy (C, PP, witaminy z grupy B), olejki eteryczne czy enzymy (np. inwertaza, oksydaza glukozowa, diastaza).


Zawiera olejki eteryczne, związki goryczowe, flawonoidy, biopierwiastki, cholinę i kumarynę. Jest on bogaty w bor, który wykorzystywany jest do budowy tkanki kostnej oraz prawidłowego funkcjonowania śledziony i tarczycy. Obecne są w nim witaminy z grupy B, K, C i kwas nikotynowy. Charakteryzuje się dość niską zawartością związków mineralnych szybko przyswajanych przez ludzki organizm. Duża zawartość glukozy czyni go szczególnie cennym w leczeniu chorób serca, głównie układu krążenia i naczyń wieńcowych, a także nie obciąża wątroby. Dodatkowo pobudza i wzmacnia jej właściwości detoksykacyjne. Występujący w tym miodzie potas i magnez oraz kwasy fenolowe i związki flawonoidowe prowadzą do wzmocnienia skurczów mięśnia sercowego. Olejki eteryczne natomiast wspomagają leczenie górnych dróg oddechowych, dlatego łagodzi on objawy kaszlu.

Miód z rzepaku ma działanie przeciwzapalne, idealnie sprawdza się w łagodzeniu dolegliwości związanych ze stanami zapalnymi układu moczowego, a także układu pokarmowego (zmniejsza odczyn zapalny, towarzyszący chorobom żołądka czy dwunastnicy). Ma działanie immunomodulujące, stymuluje układ odpornościowy, poprawia funkcje obronne organizmu. Miód z rzepaku ma działania antybakteryjne i antygrzybiczne (m.in. dlatego tak długo pozostaje świeży).

Produkt jest lekkostrawny i dzięki temu jest polecany osobom mającym problemy z układem trawiennym. Ma bardzo korzystne, regenerujące, osłaniające działanie na żołądek i wątrobę.


Nadaje się do herbat, deserów, jako składnik dressingu, jako dodatek do koktajlu oraz ma wiele innych zastosowań.


Miód ma wysoki indeks glikemiczny, dlatego powinni unikać go pacjenci z cukrzycą, nadwagą i otyłością. Warto pamiętać o tym, że miód jest przeciwwskazany u dzieci do pierwszego roku życia.


Najlepiej, by miód stał w ciemnym, suchym miejscu, w temp. poniżej 20°C. Warto pamiętać, że jeśli wystawimy miód na długie działanie światła, to może on stopniowo tracić swoje korzystne właściwości.

Krystalizacja miodu to naturalny  proces związany z zawartością cukrów w produkcie.


Kraj pochodzenia: Polska.

Gospodarstwo Pszczelarskie Adam Woś, 46-070 Polska Nowa Wieś, ul. Rynkowa 20,

tel. +48 608 323 440

wet. nr ident. 16095602

Waga 1.35 kg
0

TOP