-
- Orzechy brazylijskie są kaloryczne, ale dostarczają dużo zdrowych tłuszczów i błonnika pokarmowego
- Orzechy brazylijskie są bardzo bogate w selen. Zawierają też dużo miedzi, fosforu, magnezu, witaminy B1 i E
- Spożywanie orzechów brazylijskich może przyczyniać się do obniżania poziomu cholesterolu
- Orzechy brazylijskie wykazują działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne
- Prawdopodobnie jedzenie orzechów brazylijskich może wspomóc nas w ochronie przed nowotworami
- Orzechów brazylijskich nie powinny spożywać osoby, które mają na nie alergię
- Inne zawarte w orzechach brazylijskich witaminy i minerały pozytywnie oddziałują na układ nerwowy, zapobiegają anemii czy osteoporozie
Orzechy brazylijskie to pomysł na lekką przekąskę między posiłkami. Kilka sztuk orzechów w towarzystwie owocu sprawdzi się np. jako drugie śniadanie. Orzechy te są bardzo smaczne, kremowe, nie potrzebują dodatków w postaci przypraw, choć można spotkać je w wersji solonej lub słodzonej.
Tak jak inne gatunki orzechów, wykorzystywane są do wyrobów cukierniczych. Drobno kruszone nadadzą się jako dodatek do budyni, domowej czekolady, ciasta, ciasteczek albo sosu pesto. Innym sposobem na dodanie ich do jadłospisu jest posypanie nimi sałatki albo kremowej zupy.
Skład: ORZECHY brazylijskie*
*produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego
Wartość odżywcza w 100 g produktu: 100 g
Wartość energetyczna: 2765 kJ / 670 kcal
Tłuszcz: 66,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,6 g
Węglowodany: 3,6 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 6,7 g
Białko: 16 g
Sól: 0,002 g
MOŻLIWE ALERGENY: GLUTEN;SEZAM
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
